酒庄大百科-法国-福满心酒庄 Champagne Dumangin J. Fils

时间:2020-4-16 作者:840832138@qq.com

酒庄大百科-法国-福满心酒庄 Champagne Dumangin J. Fils

乌日娜iwurina.com咨询热线:18201746804~同微信哟!!

乌日娜iwurina.com官方400电话:40088-92913

欢迎朋友们联系乌日娜参与选酒、试酒、品酒等活动!乌日娜iwurina.com将给予朋友们最优和最性价比的葡萄酒订购参考方案!

乌日娜全年365天为朋友们提供服务

渠道·加盟·代理·门店全方位合作

周一至周五:9:30-18:00

周六&周日:10:30-16:00

福满心酒庄介绍 THE PROFILE

福满心香槟酒庄(也叫“杜玛酒庄”)诞生于1890年,由西波里特-福满心(Hippolyte DUMANGIN)先生一手创立。历经3代,在杰西-福满心(Jacky DUMANGIN)的带领下,福满心香槟酒成为了当时上流社会推崇的顶级香槟的代表。

福满心酒庄现在的代表,杰西的儿子吉尔·福满心(Gilles DUMANGIN),将家族事业的发展推上了一层楼。他继承了香槟工艺酿造的极其严格的传统,同时根据不同市场的需求和时尚更新而赋予了香槟新的生命。首先,他创造了“Premium”,一种能让人精神愉悦的白中白香槟(Blanc de Blancs),可惜的是这种香槟由于稀少,出产量不高。

吉尔对于亚洲文化和饮食的迷恋也在他的新酒“Extra – Brut”(特干)上得到了充分体现。这种香槟用来搭配口味重的中国菜刚刚好,而且由于含糖量极少,也符合亚洲的健康饮食的标准。出于同一考虑,为中国市场量身订做的“八号新星”也孕育而生。这是一种白中黑香槟(用红葡萄酿造的香槟),这款香槟的酒标还运用了中国传统的红色以及象征炎黄子孙的尊贵的黄色。

在过去的25年里,香槟酿造工艺技术得到了改良,整体的质量也得到了提高。很不幸的是,大多数的香槟都越来越趋向于同一模式,而福满心香槟则相信唯一的原则,他出产的每一种香槟都必须是独一无二的。玫瑰红福满心香槟酒就是很好的一个例子。吉尔大胆的采用了莫尼耶-皮诺(Meunier Pinot)葡萄作为画龙点睛的一笔,使其具有独特和难以琢磨的女人魅力,温柔强烈的口感令人难忘。在传统的酿造手法和现代的创新艺术中得到平衡并不是一件容易的事,吉尔却找到了其中的乐趣,也正是由于这个原因,福满心香槟酒在世界各地掀起热潮。从葡萄的人工采摘到木制传统机器压榨以及其后的装瓶,精益求精的态度也让其在名酒界占有了一席之地。最后加入酒中的陈年老酒是用古法在橡木酒桶中酿造而成,更是给香槟增加了意想不到的奇妙效果。

从2001年开始,年轻而富有激情的心吉尔在美食与美酒搭配领域独领风骚。他创造的香槟醋,及与其搭配的精致美食菜谱,从加拿大风靡到日本美食界。其中香槟和鹅肝酱是绝配,用葡萄、洋葱、香料和香槟醋制成的酱无论和什么肉类搭配起来都所向无敌。用其他产酒地制造的酒桶再酿造其他新酒(Ratafia Marc & Fine)也别有风味。

酒庄大百科-法国-福满心酒庄 Champagne Dumangin J. Fils所在产区:香槟

福满心酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.champagne-dumangin.com

国 家:法国

地 址:3 rue de Rilly – 51500 Chigny Les Roses – FRANCE

电 话:+33 (0)3 26 03 46 34

邮 箱:info@champagne-dumangin.fr

酒庄大百科-法国-福满心酒庄 Champagne Dumangin J. Fils

酒庄大百科-法国-福满心酒庄 Champagne Dumangin J. Fils

如果朋友们有任何酒类上的咨询或帮助,欢迎朋友们随时联系乌日娜哦!

乌日娜的手机:18201746804(同微信)

乌日娜iwurina.com官方400电话:40088-92913

欢迎朋友们加入乌日娜的红酒分享群!想要入群的朋友们就加乌日娜的微信吧!

乌日娜会定期评测各款红酒及免费赠送红酒给群里会员一起参与评测!

我是乌日娜-www.iwurina.com

我是乌日娜-卡神小组&上海赫京企业管理有限公司合作项目产业联盟,乌日娜期待朋友们的加入!

酒庄大百科-法国-福满心酒庄 Champagne Dumangin J. Fils

酒庄大百科-法国-福满心酒庄 Champagne Dumangin J. Fils

朋友们如觉得这篇文章不错,欢迎朋友们转发!

卡神小组与上海赫京企业管理有限公司旗下拥有众多产业及行业联盟,有兴趣加入卡神小组信融职业人团队的朋友们可以在我们的官网发掘更多有趣、更多有意思、更多有价值信息!

卡神小组致力于培养拥有独立思考能力和拥有独立开创能力的卡神小组信融职业人,卡神小组希望朋友们用自己独立思考和分析能力来了解我们,卡神小组也坚信会给朋友们一个惊喜和新世界!

声明:本文内容由互联网用户自发贡献自行上传,本网站不拥有所有权,未作人工编辑处理,也不承担相关法律责任。如果您发现有涉嫌版权的内容,欢迎发送邮件至:hicfp@vip.qq.com 进行举报,并提供相关证据,工作人员会在5个工作日内联系你,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。