酒庄大百科-法国-歌思酒庄 Chateau la Gorce

时间:2020-4-16 作者:840832138@qq.com

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歌思酒庄介绍 THE PROFILE

歌思酒庄(Chateau la Gorce)是法国波尔多(Bordeaux)梅多克(Medoc)产区的酒庄之一,在中级酒庄联盟(L’Alliance des Crus Bourgeois)2012年发布的中级庄(Cru Bourgeois)名单中榜上有名。

1821年,歌思酒庄当时的庄主拉戈尔斯夫人(Mrs. Gorce)用40年的时间,倾其最大的热情,使原本只是个农场的酒庄变成了我们现在看到的模样。后来,法波利家族(Fabre Family)买下该酒庄。在那个时期,波尔多地区的梅多克(Medoc)干红葡萄酒市场状况不佳,酒庄的运营销售进入了较长的艰难时期。直到1980年,拉沃尔·法波利(Raoul Fabre)和他的孩子们立志要恢复酒庄作为中级庄的水准,自此开始专注地投入到高品质葡萄酒的酿制之中去。

歌思酒庄的葡萄园面积约45公顷,土壤类型为黏土和石灰岩。葡萄园内栽培的葡萄品种包括50%的梅洛(Merlot)、45%的赤霞珠(Cabernet Sauvignon),以及5%的品丽珠(Cabernet Franc)和味而多(Petit Verdot)。

歌思酒庄的酿酒葡萄采收时间较迟,成熟的酿酒葡萄经过采摘、筛选和破皮压榨后,会进入全温控的不锈钢发酵罐中发酵。发酵而来的葡萄酒再在橡木桶中熟成12-18个月。在熟成阶段,葡萄酒会自然沉淀出酒渣,经澄清后,葡萄酒将于酒庄中进行装瓶。

歌思酒庄红葡萄酒(Chateau la Gorce, Medoc, France)是歌思酒庄的正牌葡萄酒,该酒的调配成分通常具有较高的赤霞珠(具体比例根据各年份的不同情况而各异)。此款葡萄酒的一切酿造调配均出自经验老道的前辈之手,又倚靠现代化的设备得以实现精细酿造,是一款经典的梅多克干红葡萄酒。

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酒庄拥有者:法波利(Fabre)家族

所在产区:梅多克

酒庄等级:梅多克中级庄

年产量:170,000瓶

红葡萄面积:45公顷

红葡萄比例:梅洛(Merlot)50%、赤霞珠(Cabernet Sauvignon)45%、品丽珠(Cabernet Franc)和味而多(Petit Verdot)5%

主要葡萄品种: 梅洛

其他葡萄品种: 赤霞珠、品丽珠、味而多

土壤类型:沙土、黏土和石灰岩

葡萄园面积:45公顷

歌思酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:www.chateaulagorce.com

接待时间: 周一至周五8:00-17:30,周六日10:00-12:00

国 家:法国

地 址:73 Canteloup-Est, 33340 Blaignan, France

电 话:+33 5 56 09 01 22

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