酒庄大百科-法国-富赛酒庄 Chateau Fuisse

时间:2020-4-15 作者:840832138@qq.com

乌日娜iwurina.com咨询热线:18201746804~同微信哟!!

欢迎朋友们联系乌日娜参与选酒、试酒、品酒等活动!乌日娜iwurina.com将给予朋友们最优和最性价比的葡萄酒订购参考方案!

乌日娜全年365天为朋友们提供服务

渠道·加盟·代理·门店全方位合作

周一至周五:9:30-18:00

周六&周日:10:30-16:00

富赛酒庄介绍 THE PROFILE

富赛酒庄(Chateau Fuisse)位于法国勃艮第(Burgundy)的普伊-富赛(Pouilly-Fuisse)产区,酒庄拥有一座15世纪的五角大厦和一个建于1604年的石头门廊,是当地一家历史悠久的精品酒庄。

1862年,文森特家族(Vincent Family)的克劳德·布兰德(Claude Bulland)收购了富赛酒庄。1922年,雅克·文森特-布兰德(Jacques Vincent-Bulland)成为推动了普伊-富赛法定产区成立的先驱之一。1948年,马塞尔·文森特(Marcel Vincent)增加了酒庄的持有股份,开始在酒庄内装瓶葡萄酒并直接将它们销售出去。1967年,让-雅克(Jean-Jacques)结合传统酿酒工艺和现代技术,于1985年开始酿造全新的签名系列葡萄酒。2003年,安东尼·文森特(Antoine Vincent)担任了酒庄总经理和酿酒师职位,继续延续家族优秀的酿酒传统。在文森特家族五代人的传承之下,酒庄的葡萄园不断得到扩展。另外,酒庄致力于保证葡萄酒的品质和独特性,在世界各地都赢得了声誉。

富赛酒庄葡萄园的总面积为40.5公顷,分布在勃艮第南部的6个产区,包括普伊-富赛、圣韦朗(Saint-Veran)、马贡村(Macon-Villages)、马贡-富赛(Macon-Fuisse)、白勃艮第(Bourgogne-Blanc)和朱里耶纳(Julienas),占地面积分别为25公顷、8公顷、3公顷、1公顷、0.5公顷和3公顷。葡萄园内种植了霞多丽(Chardonnay)和佳美(Gamay),土壤主要为富含矿物质的黏土和石灰质黏土,其中,部分葡萄园表面还铺有一层石灰质鹅卵石。酒庄尊重园内的每一片土壤,根据园内不同的风土条件采取相应的耕种方式,以发挥出各个地块独特的风土个性。

待葡萄达到完美的成熟状态后,富赛酒庄会安排人工进行采摘,之后再对成串的葡萄进行缓慢地压榨,以提取出最精良的葡萄汁。酒庄会根据每款葡萄酒的特性,将酿好的葡萄酒装入不锈钢罐或木桶中陈酿一定的时间,期间通过定期品尝来判断葡萄酒是否达到最佳成熟状态。对于签名系列葡萄酒,酒庄也倾注了同样的热情。酒庄首先精心挑选种植于普伊-富赛、马贡、勃艮第和博若莱(Beaujolais)产区的优质葡萄,然后使用相同的传统酿酒工艺对葡萄进行酿造。另外,酒庄使用传统法(Traditional Method)酿造起泡酒,让其在瓶中进行酒泥陈酿,赋予起泡酒更复杂的风味。

目前,富赛酒庄一共出产了16款葡萄酒,包括13款白葡萄酒、2款红葡萄酒和1款起泡酒。其中,2009年及2010年的富赛(普伊-富赛)老藤干白葡萄酒(Chateau Fuisse Pouilly-Fuisse Vieilles Vignes)和2010年富赛灼烧(普伊-富赛)干白葡萄酒(Chateau Fuisse Pouilly-Fuisse Les Brules)均获得了高特与米罗(Gault & Millau)给出的17.5分的好评,2011年富赛(普伊-富赛)老藤干白葡萄酒、2011年富赛康贝特园(普伊-富赛)干白葡萄酒(Chateau Fuisse Pouilly-Fuisse Les Combettes)、2014年富赛独家园(普伊-富赛)干白葡萄酒(Chateau Fuisse Pouilly-Fuisse Le Clos Monopole)和2014年富赛太特园(普伊-富赛)干白葡萄酒(Chateau Fuisse Pouilly-Fuisse Tete de Cru)均获得了《葡萄酒爱好者》(Wine Enthusiast)给出的94分好评。

酒庄大百科-法国-富赛酒庄 Chateau Fuisse酒庄拥有者:文森特家族(Vincent Family)

所在产区:普伊-富赛

主要葡萄品种: 霞多丽(Chardonnay)和佳美(Gamay)

土壤类型:黏土、石灰质黏土和石灰质鹅卵石

葡萄采摘方式:人工采摘

葡萄园面积:40.5公顷

富赛酒庄扩展信息 MORE INFO

酒庄网址:chateau-fuisse.fr

接待时间: 周一至周五:09:00-12:00和13:30-17:00、周末:09:00-12:00和14:00-17:00

地 址:CHATEAU DE FUISSE FAMILLE VINCENT, PROPRIETAIRE 71960 Fuisse Bourgogne France

电 话:+33 (0)3 85 35 61 44

传 真:+33 (0)3 85 35 67 34

邮 箱:benedicte@chateau-fuisse.fr

酒庄大百科-法国-富赛酒庄 Chateau Fuisse

酒庄大百科-法国-富赛酒庄 Chateau Fuisse

如果朋友们有任何酒类上的咨询或帮助,欢迎朋友们随时联系乌日娜哦!

乌日娜的手机:18201746804(同微信)

欢迎朋友们加入乌日娜的红酒分享群!想要入群的朋友们就加乌日娜的微信吧!

乌日娜会定期评测各款红酒及免费赠送红酒给群里会员一起参与评测!

我是乌日娜-www.iwurina.com

我是乌日娜-卡神小组&上海赫京企业管理有限公司合作项目产业联盟,乌日娜期待朋友们的加入!

酒庄大百科-法国-富赛酒庄 Chateau Fuisse

酒庄大百科-法国-富赛酒庄 Chateau Fuisse

朋友们如觉得这篇文章不错,欢迎朋友们转发!

卡神小组与上海赫京企业管理有限公司旗下拥有众多产业及行业联盟,有兴趣加入卡神小组信融职业人团队的朋友们可以在我们的官网发掘更多有趣、更多有意思、更多有价值信息!

卡神小组致力于培养拥有独立思考能力和拥有独立开创能力的卡神小组信融职业人,卡神小组希望朋友们用自己独立思考和分析能力来了解我们,卡神小组也坚信会给朋友们一个惊喜和新世界!

声明:本文内容由互联网用户自发贡献自行上传,本网站不拥有所有权,未作人工编辑处理,也不承担相关法律责任。如果您发现有涉嫌版权的内容,欢迎发送邮件至:hicfp@vip.qq.com 进行举报,并提供相关证据,工作人员会在5个工作日内联系你,一经查实,本站将立刻删除涉嫌侵权内容。